Risotto

Lombardia                         15,00€

Arroz, azafran, nata y parmigiano

Rice, safron, cream and parmigiano 

Arrós, safrà, nata i parmigiano

Toscana                                 17,00€

Arroz, funghi porcini, bacon, nata y parmigiano

Rice, funghi porcini, bacon, cream and parmigiano

Arrós, funghi porcini, bacò, nata i parmigiano

Veneto                                17,00€

Arroz, gorgonzola, nueces, pera, speck (embutido ahumado), nata, parmigiano

Rice, gorgonzola, nuts, pear, speck (smoked ham), cream and parmigiano

Arròs, gorgonzola, anous, pera, speck (embotit fumat), nata i parmigiano

Sardegna                                 17,00€

Arroz, frutti di mare (mariscos) y guindilla secada al sol

Rice, shellfish, sea food, and sundried chilli

Arròs, marisc i bitxo assecat al sol

Gnocchi

Sicilia                                   15,00€

Gnochhi de patata, salsa de tomate, berenjenas, mozzarella fundida y ricotta salada

Gnocchi potato, tomato sauce, eggplant, mozzarella fondue, salted ricotta

Gnocchi de patata, salsa de tomàquet, alberjinia, mozzarella fosa i rocotta salada

    Violette                                      15,00€

  Gnocchi de patata Vitelotte, queso Taleggio, nata y pistacho granulado

Gnocchi potato Vitelotte, Taleggio cheese, cream and granulated pistacho

Gnocchi de patata Vitelotte, formatge Taleggio, nata i festucs granulats

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